9月19日 (日)  Scone  スコーン

I made scones for the first time and they turned out to be real good! Although I badly wanted to eat scones, I couldn't find them at a near-by bakery. That was why I decided to make them by myself. When I went to Australia some years ago, my friend served me homemade scones, which I found incredibly good. The ones I made today tasted a little sweet and simple. I had them with cream and tea.
スコーンがどうしても食べたくなったけど、近くのパン屋にはとりあえず売ってなかった。「じゃあ作ろう」ってことになりスコーン初挑戦。実はオーストラリアに行った時に初めてスコーンを食べた後、あまりにおいしくてしばらくはまってしまいました。今日のスコーンはほのかに甘く素朴な味が再現できた気がして満足。本日は生クリームを添えていただきました。

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